Süßes

Rezepte

Portweinbirne

Verliebt in einen Chef! Nicht nur irgendeinen, sondern in den neuen Chef Titanium von Kenwood! Eine großartige neue Küchenmaschine mit vielen tollen Specials wie beispielsweise

Weiterlesen »
Rezepte

GOLDIGE SCHOKOTRÜFFEL

Vor einigen Wochen erhielt ich eine Nachricht von Cooking Catrin, in der ich gefragt wurde, ob ich Lust hätte an einem „Backprojekt“ besser gesagt einem „Schokoprojekt“

Weiterlesen »
Drinks

RHABARBER-VODKA-EIS-TEE

Der Rhabarber, ein vielseitig einsetzbares Gemüse, wird von den beiden Termini „rheum“ und barbarum“ hergeleitet. Das letztere Wort bedeutet übersetzt „fremd, ausländisch“. Somit steht fest,

Weiterlesen »
Rezepte

NAKED CAKE MIT MARZIPAN

Was wäre ein Valentinstag, eine Geburtstagsfeier mit Familie und Freunden, eine Taufe, eine Hochzeit oder ein Fest im Grünen ohne einen Kuchen oder eine Torte?

Weiterlesen »
Rezepte

HERBSTKUCHEN MIT ZWETSCHKEN

Bunt sind schon die Wälder, Gelb die Stoppelfelder, Und der Herbst beginnt. Rote Blätter fallen, Graue Nebel wallen, Kühler weht der Wind.  Wie die volle Traube, Aus dem Rebenlaube, Purpurfarbig strahlt!

Weiterlesen »
Rezepte

SCHOKOLADE TRIFFT FEIGE

Wenn schon – denn schon. Schokolade durch und durch. Von der Schale bis zum Kern. Unterbrochen durch eine kleine aber feine Schicht Marzipan, verziert mit

Weiterlesen »