Rezepte

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GOLDIGE SCHOKOTRÜFFEL

Vor einigen Wochen erhielt ich eine Nachricht von Cooking Catrin, in der ich gefragt wurde, ob ich Lust hätte an einem „Backprojekt“ besser gesagt einem „Schokoprojekt“

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Drinks

RHABARBER-VODKA-EIS-TEE

Der Rhabarber, ein vielseitig einsetzbares Gemüse, wird von den beiden Termini „rheum“ und barbarum“ hergeleitet. Das letztere Wort bedeutet übersetzt „fremd, ausländisch“. Somit steht fest,

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Rezepte

NAKED CAKE MIT MARZIPAN

Was wäre ein Valentinstag, eine Geburtstagsfeier mit Familie und Freunden, eine Taufe, eine Hochzeit oder ein Fest im Grünen ohne einen Kuchen oder eine Torte?

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Rezepte

ARTISCHOCKE PUR

Ich muss zugeben – bis dato war ich kein großer Artischocken-FAN. Vor allem wusste ich nie, wie ich dieses wunderbare Gemüse so zubereite dass es

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Rezepte

HERBSTKUCHEN MIT ZWETSCHKEN

Bunt sind schon die Wälder, Gelb die Stoppelfelder, Und der Herbst beginnt. Rote Blätter fallen, Graue Nebel wallen, Kühler weht der Wind.  Wie die volle Traube, Aus dem Rebenlaube, Purpurfarbig strahlt!

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