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Nutella vegan

Zubereitungszeit 20 Min.
Portionen 2 Gläser 125 ml

Zutaten
  

  • 400 g Haselnüsse geschält
  • 5 EL Kakao (30g)
  • 6 EL Kokosöl neutral (80g)
  • 5 EL Zucker
  • 1 Prise Vanille
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

HASELNÜSSE VORBEREITEN

  • Geschälte Haselnüsse im Cutter fein mahlen

NUTELLA ZUBEREITEN

  • Alle weiteren Zutaten in den Cutter geben und solange miteinander verrühren bis eine cremige Konsistenz entsteht.

In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren

    Notizen

    Tip:
    Um die feine Haut der Haselnüsse zu entfernen, Backrohr auf 200° vorheizen und die Haselnüsse für ca 8-10 Minuten rösten. Anschließend etwas auskühlen lassen und in ein Geschirrtuch geben und die Haselnüsse aneinander rollen. Die Haut löst sich von selber.