Nutella vegan
Zutaten
- 400 g Haselnüsse geschält
- 5 EL Kakao (30g)
- 6 EL Kokosöl neutral (80g)
- 5 EL Zucker
- 1 Prise Vanille
- 1 Prise Salz
Anleitungen
HASELNÜSSE VORBEREITEN
- Geschälte Haselnüsse im Cutter fein mahlen
NUTELLA ZUBEREITEN
- Alle weiteren Zutaten in den Cutter geben und solange miteinander verrühren bis eine cremige Konsistenz entsteht.
In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren
Notizen
Tip:
Um die feine Haut der Haselnüsse zu entfernen, Backrohr auf 200° vorheizen und die Haselnüsse für ca 8-10 Minuten rösten. Anschließend etwas auskühlen lassen und in ein Geschirrtuch geben und die Haselnüsse aneinander rollen. Die Haut löst sich von selber.