Frühstück
Polenta gesund – Sterz mit Kaffee
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Das Polenta gesund ist wissen die Meisten von uns. Ein absoluter Frühstücksklassiker der Kärntner Küche ist die allbekannte Polenta
Kindheit
Rezepte
Resteessen – Scheiterhaufen mit Schneehaube
Resteessen, das klingt ja irgendwie nicht gerade einladend. Die Herausforderung ist es allerdings sich mit seinem Übriggebliebenen etwas einfallen zu lassen. Ein absoluter Klassiker aus
Rezepte
Grießbrei Rezept mit karamellisierten Kirschen
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Das Grießbrei Rezept aus den Kindertagen, ein fantastischer Genuss den man heute noch auf der Zunge hat. Auch heute
Rezepte
Preiselbeeren oder Grantnschleck
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Unser absoluter Liebling ist die Palatschinke gefüllt mit Grantnschleck. Aber was ist das?Palatschinken gibt es in allen möglichen Varianten. Süß
Frühstück
Nudeln einfach – süße Milchfafalan
– Dieser Beitrag enthält Werbung – Wenn ich an meine Kindheit zurückdenke, dann gab es unzählige großartige Leckereien. Darunter auch einige Nudeln einfach zubereitet. Eine
Rezepte
Kaiserschmarren
Nicht nur zählt der Kaiserschmarren zu einer der beliebtesten Süßspeisen unseres Landes, sondern sorgt für zahlreiche Erinnerungen an schöne Momente mit meiner Familie.
Frühstück
Hefeteig – das herrliche Zuckareinkale
Der Genuss von einem Zuckareinkale aus Hefeteig. Mit ein Grund warum ich meine Heimat, Kärnten, so liebe? Unsere Küche besteht aus unglaublich vielen Leckereien, die