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Erdnussbutter Cookies

Zubereitungszeit 30 Min.
Portionen 40 Stk.

Zutaten
  

COOKIE TEIG

  • 150 g Butter
  • 180 g Erdnussbutter
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Ei (ganz)
  • 3/4 TL Backpulver

Anleitungen
 

BACKROHR AUF 180° VORHEIZEN

    TEIG ZUBEREITEN

    • Alle Zutaten miteinander vermengen. 
    • Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für eine Stunde kalt stellen.
    • Backblech mit Backpapier auslegen.
    • Walnussgroße Kugeln formen auf das Backblech setzten und mit einer Gabel eindrücken.

    COOKIES BACKEN

    • Cookies bei 180° 12 - 14  Minuten backen
    • etwas abkühlen lassen.

    ENJOY