Go Back

Joghurtbrot mit Dips

Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Portionen 6 Brötchen

Zutaten
  

  • 250 g Universalmehl
  • 1/2 Pkg Backpulver
  • 150 g Joghurt
  • 1 Zweigchen Rosmarin
  • Prise Gute Salz
  • Schuss EL natives Olivenöl

EXTRAS:

  • Oliven
  • Aufstriche
  • Kapern

Anleitungen
 

BROT

  • Mehl mit Backpulver vermischen.
  • Rosmarin fein hacken und mit dem Mehl, dem Joghurt und dem Olivenöl zu einer einheitlichen Masse kneten. 
  • Sollte der Teig zu „trocken“ sein- noch etwas Joghurt hinzufügen. 
  • In 6 gleichmäßig große Brötchen formen und pro Seite ca. 5 Minuten grillen.Diese Brötchen eignen sich auch für das Backrohr oder sogar für eine beschichtete Pfanne am Herd.

Notizen

vegetarisch