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Joghurtbrot mit Dips

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 6 Brötchen
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Universalmehl
  • 1/2 Pkg Backpulver
  • 150 g Joghurt
  • 1 Zweigchen Rosmarin
  • Prise Gute Salz
  • Schuss EL natives Olivenöl
EXTRAS:
  • Oliven
  • Aufstriche
  • Kapern

Method
 

BROT
  1. Mehl mit Backpulver vermischen.
  2. Rosmarin fein hacken und mit dem Mehl, dem Joghurt und dem Olivenöl zu einer einheitlichen Masse kneten. 
  3. Sollte der Teig zu „trocken“ sein- noch etwas Joghurt hinzufügen. 
  4. In 6 gleichmäßig große Brötchen formen und pro Seite ca. 5 Minuten grillen.Diese Brötchen eignen sich auch für das Backrohr oder sogar für eine beschichtete Pfanne am Herd.

Notizen

vegetarisch