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Milchfaferln mit Zimt & Zucker

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Portionen: 2 Portionen
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 100 g Fini´s Feinstes Weizenmehl Universal
  • 50 g Milch
  • 700 ml Milch
  • 2.5 EL Zucker
  • 1 EL Butter
  • Zimtpulver
  • Zucker

Method
 

  1. Mehl und 50 g Milch mit der Gabel vermengen, sodass kleine Klumpen entstehen.
  2. 700 ml Milch erwärmen, Zucker beigeben und Mehl-Klumpen hinzufügen. Solange köcheln, bis die Klumpen gar sind. Zum Schluss Butter beigeben und schmelzen.
  3. Mit Zimt und Zucker toppen und warm genießen.