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POWER KUGELN- good to go!

Portionen 15 Kugeln

Zutaten
  

  • 50 g Rosinen
  • 60 g getrocknete Datteln
  • 50 g getrocknete Feigen
  • 45 g getrocknete Marillen
  • 3 EL gemahlene Mandeln
  • 3 EL Kokosflocken (+ 2 EL zum Wälzen)
  • 10-15 g fein gehackter Ingwer
  • Zesten 1/4 Bioorange

Anleitungen
 

  • Getrocknete Früchte in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit den anderen Zutaten in einem Zerkleinerer solange zerkleinern, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. An einem trockenem Ort aufbewahren, gleich essen oder einfrieren.

Notizen

vegetarisch vegan lactosefrei glutenfrei