Nektarinen gründlich waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. In einer Schüssel beiseite stellen und mit dem Essig gut vermischen. Tomaten waschen, entweder ganz lassen oder halbieren und gemeinsam mit den Basilikumblättern unter den Nektarinensalat mischen. Dressing und Feta hinzufügen.