Heute schreibe ich einfach drauf los. Über ein Thema, das mir sehr am Herzen liegt! Und ich glaub, viele von euch sind davon ebenfalls betroffen. Das Leben. Eine wahrhaftige Reise voller Erlebnisse, schöner Momente, neuer und alter Bekanntschaften, spannender Ereignisse, Spaß & Trauer aber auch vollgepackt mit unendlich vielen Entscheidungen,...
WENN TRÄUME WAHR WERDEN ... "MUNDVOLL" - MEIN KOCHBUCH…  Ich kann es kaum glauben. Vor genau 1 ½ Jahren startete ich mit meinem Blog „Stories on a Plate“ . Und schon kurze Zeit später, genauer gesagt im März letzten Jahres erhielt ich eine E-Mail. Von wem? Einem sehr sympathischen Verlag namens...

Benimmregeln

Benehmen bei Tisch Gutes Benehmen beim (Tisch) Essen und Trinken gilt allgemein als Maßstab für den Bildungsstand. Gute Haltung beim Essen erfordert eine gewisse Beherrschung der Glieder. Nur die Hand und Handgelenke gehören auf den Tisch. Trotzdem aber soll die Haltung beim Essen nicht steif, sondern natürlich und ungezwungen sein....
Husten, Halsweh, Fieber, Kopfweh … alles, was dazugehört. Und das Ganze über zwei Wochen … Ja, 2 ganze Wochen! Schon nach zwei Tagen im Bett weiß ich vor Langweile gar nicht mehr was ich mit mir anfangen soll. Außer Husten und Schnäuzen natürlich. Mit Medikamenten vollgepumpt, um so schnell...
Raus auf die Felder. In die Natur. Luft schnappen. Energie tanken. Die letzten Sonnenstrahlen genießen. „Und ich bin, ich muss es mir gestehen, wo ich von allen Orten am liebsten, am meisten ich selber bin!“ (Hugo von Hofmannsthal) Blumen pflücken, Schwammerl brocken oder auch mal Weizenhalme sammeln.... Ich muss euch jedoch gestehen,...
Was für ein Paradies? Wir sind hier in Österreich umgeben von Bergen, Seen und Flüssen, einer faszinierenden Natur, die uns großartig beschenkt, in allerlei Hinsicht. Wir müssen nur zwischendurch wieder die Augen öffnen und uns darüber bewusst werden wie schön wir es eigentlich haben und wie gut es uns...

Gewürzkunde

Gewürze wecken in mir immer wieder ein Mischgefühl von Heimat und Ferne. Der Duft und Geschmack erinnert mich an Reisen in die verschiedensten Länder dieser Erde. Grundsätzlich bin ich der Meinung: Gute frische Bioprodukte brauchen nur einen Hauch von Salz, da ihr Eigengeschmack schon besonders und vollkommen ist. Auf der...