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Reisen in die verschiedensten Teile unserer wunderschönen Erde, Geschichten über das Leben aber auch DIY Ideen- das alles findet ihr hier. Ich wünsche euch viel Spaß beim Durchstöbern! Lasst mich wissen, ob es euch gefällt!

BLOGGER MEETS CHEF Was Kochen für mich persönlich bedeutet? Es ist ein Lebensgefühl indem man alles Gute vereint. Das sorgfältige Aussuchen von Lebensmitteln, das Experimentieren mit diesen und schlussendlich das GENIEßEN. „Nehmt euch die Zeit und kocht, esst und lacht miteinander- Denn so viele wichtige und schöne Momente in unserem Leben...
Haubenkoch & Küchenchef Armin Gupf und sein Team, unter der Führung von Jutta & Thomas Wollner, rocken das FIRST at LAKES Restaurant in Pörtschach. Ein Highlight der Wörtherseeregion Gerade in den warmen Sommermonaten, aber auch in den kalten Monaten, öffnet das Restaurant sowie Hotel seine Pforten. Ein absolutes Highlight für...
Wenn zwei österreichische Spitzenköche zusammenkommen, kann nur Großartiges entstehen. So am 03. November, als die beiden Köche Richard Rauch und Georg Klammer im Werzer´s Badehaus in Pörtschach am schönen Wörthersee gemeinsam aufkochten. Neben einem ausgezeichneten SECHS Gänge Menü, gab es zudem eine hervorragende Weinbegleitung vom steirischen Weingut Polz. Eine unglaublich...
Teller die begeistern  Wenn der Haubenkoch Marcel Vanic im Casino Velden zum Dinner lädt, kann nur Großartiges entstehen. Nicht nur schmeckt das Essen fantastisch und raffiniert! Hinter jedem Gericht stecken eine kleine Geschichte und unglaublich viele kreative Gedanken, die ein mancher auf den ersten Blick gar nicht sehen mag. Welche...
Ein MENÜ zum VERLIEBEN- Die #HAUBENJAGD im CASINO VELDEN- VON 15.05 BIS 28.05.2017 MARCEL VANIC MIT STORIES ON A PLATE: DAS HAUBENJAGDMENÜ Gemeinsam mit Marcel Vanic und seinem großartigem Team Tino Bahn und Flo M. wurde mir die Ehre zuteil, mit dem zweifach ausgezeichneten Haubenkoch Vanic ein gemeinsames Menü zu kochen....
Wenn ich an die kalten Wintermonate zurückdenke, als erste Gespräche über die sogenannten „See.Ess.Spiele“ aufkamen, hatte ich sehr wenige bis gar keine Vorstellungen davon, was diese wohl sein könnten. Nach mehreren Zusammenkommen konnte ich mit dem Begriff mehr anfangen und wusste das vor allem eines im Mittepunkt steht: GENUSS!...
Wenn Spitzenköchinnen aus nah und fern rund um den schönen Wörthersee zusammenkommen, dann kann nur Großartiges entstehen. Genuss Pur, Wohlfühlatmosphäre, Zusammenkommen, Genießen, ja all das beschreibt die SEE.ESS.SPIELE. Und der Auftakt in diese? Unvergleichbar. Aufregend. Geschmacksexplosiv. Für den Start der See.Ess.Spiele sorgten am Freitag den 28. April das schöne...
Wie bereits im vorhergehenden Beitrag erwähnt präsentiert sich das schöne Gourmethotel Werzer´s während der SEE.ESS.SPIELE nicht nur von EINER kulinarischen Seite. Während Georg Klammer mit seinen Kochkünste am 01. Mai 2017 am Golfplatz in Dellach überzeugt, geht es am Dienstag den 02. Mai im Badehaus Werzer´s „heiß“ zu. Denn an...
Wenn man Georg Klammer in der Küche beobachtet, steht eines sofort fest: Man spürt die Leidenschaft zum Kochen, den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln aus der Natur und das Gefühl für Komposition, Farben und Geschmacksrichtungen auf einem Teller. Vom Teller zum Kunstwerk … Die Schieferplatte wird vorbereitet, mit feinem Mousse bestrichen und...
Für die See.Ess.Spiele 2017 die in wenigen Tagen den Wörthersee in einen ganz besonderen kulinarischen Ort verwandeln hat sich der Topkoch Thomas Gruber zwei überaus genussvolle und zugleich raffinierte Menüs ausgedacht. Die See.Ess.Spiele und drei großartige Abende Zum einen eröffnet er gemeinsam am Freitag den 28. April zeitgleich mit dem Casino...